包丁を「研ぎ直し」に出してみた。
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堺市は刃物の町 とうたっていることもあり
そこらかしこで 包丁研ぎ直しをやっているわけですが
刃物ミュージアムでどぎ直しに出してみることに。
受け付けは平日もやっているものの
土日の昼間に研ぎの職人さんが来ていて作業するため
仕上がるのは土日のみ。
日曜日の昼にもっていったところ
40分ほどで仕上がり。
郵送での受付も行っている模様。
最寄り駅:阪堺線「妙国寺前駅」から南西へ徒歩３分
近隣にコインパーキングあり
[map]大阪府堺市堺区材木町西1丁1番30号[/map]
現在 1200円からの研ぎ直しですが
来月より200円程度の値上がりとなる。
研ぎ直しは 実演として眺めることも可能。
研ぎ直ししている裏では 別の実演をやってたりしていて
行った日には和菓子の実演・試食がおこなわれていました。
さびてきててどうしようかなぁと思ってた包丁がすっきり！ 
刃がこぼれてしまっている包丁も研ぎ直し可能なようですが
別途いくらかの料金が必要となるようです。
