包丁を「研ぎ直し」に出してみた。

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堺市は刃物の町　とうたっていることもあり
そこらかしこで　包丁研ぎ直しをやっているわけですが
刃物ミュージアムでどぎ直しに出してみることに。

受け付けは平日もやっているものの
土日の昼間に研ぎの職人さんが来ていて作業するため

仕上がるのは土日のみ。

日曜日の昼にもっていったところ
40分ほどで仕上がり。

郵送での受付も行っている模様。

堺刃物商工業協同組合連合会/包丁・はさみの研ぎ直しについて

最寄り駅:阪堺線「妙国寺前駅」から南西へ徒歩３分

近隣にコインパーキングあり

[map]大阪府堺市堺区材木町西1丁1番30号[/map]

現在　1200円からの研ぎ直しですが

来月より200円程度の値上がりとなる。

研ぎ直しは　実演として眺めることも可能。

研ぎ直ししている裏では　別の実演をやってたりしていて

行った日には和菓子の実演・試食がおこなわれていました。

さびてきててどうしようかなぁと思ってた包丁がすっきり！ 刃がこぼれてしまっている包丁も研ぎ直し可能なようですが

別途いくらかの料金が必要となるようです。

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